Nyumbani

Faida nyingi za kiafya zinazotolewa na gelatin ya samaki na kupitishwa kwa ukuaji katika tasnia ya dawa na chakula kunachochea ukuaji wa soko la kimataifa la gelatin ya samaki.Walakini, kanuni kali za chakula na ukosefu wa ufahamu juu ya virutubisho vya lishe vinavyotokana na wanyama vinazuia ukuaji wa soko.Kwa upande mwingine, kuongezeka kwa matumizi ya vipodozi na mahitaji ya bidhaa maalum na kazi ni kufungua fursa mpya katika miaka ijayo.
Sekta ya ukarimu, ambayo inajumuisha mikahawa ya chakula cha haraka na mikahawa inayotoa huduma kamili, imefunga sehemu kubwa ya vituo kutokana na vizuizi vilivyowekwa na serikali katika nchi nyingi.Uzimaji huo uliathiri mauzo ya gelatin ya samaki inayotumiwa katika bidhaa za confectionery.Aidha, vikwazo vya kibiashara katika baadhi ya nchi vimeathiri shughuli za usafirishaji na usafiri.Hii, kwa upande wake, huathiri soko.Shughuli ya utengenezaji katika maeneo ya matumizi kama vile vipodozi ilitatizwa.Pia hupunguza haja ya gelatin ya samaki.Ripoti hiyo inatoa sehemu ya kina ya soko la kimataifa la Gelatin ya Samaki kulingana na aina ya bidhaa, matumizi, na mkoa.
Kwa upande wa aina ya bidhaa, sehemu ya chakula ilishikilia sehemu kubwa zaidi mnamo 2020, ikichukua karibu theluthi tatu ya jumla ya sehemu ya soko, na inatarajiwa kudumisha nafasi yake ya kuongoza wakati wa utabiri.Walakini, sehemu ya ubora wa dawa inatarajiwa kukua kwa CAGR ya hadi 6.7% kutoka 2021 hadi 2030.
Kwa msingi wa uchujaji, sehemu ya chakula na vinywaji ilichangia sehemu kubwa zaidi mnamo 2020, ikichukua karibu theluthi mbili ya soko la kimataifa la gelatin ya samaki, na inatarajiwa kudumisha nafasi yake ya kuongoza katika kipindi chote cha utabiri.Walakini, sehemu ya virutubisho inakadiriwa kupata CAGR ya juu zaidi ya 8.1% kutoka 2021 hadi 2030.
Kikanda, Ulaya ilitoa mchango mkubwa zaidi katika 2020, uhasibu kwa karibu mbili ya tano ya hisa yote, na inatarajiwa kudumisha nafasi yake kuu katika suala la mapato hadi 2030. Hata hivyo, eneo la Asia-Pacific linatarajiwa kusajili CAGR ya haraka zaidi. ya 7.9% katika kipindi cha utabiri.
Wachezaji wakuu katika soko la kimataifa la gelatin ya samaki iliyochambuliwa katika utafiti huo ni pamoja na Foodchem International Corporation, Kenney & Ross Limited (K&R), Jellice Gelatin & Collagen, Nitta Gelatin, Lapi Gelatin SPA, Norland products Inc., NA Inc., ST Foods, Nutra .Viungo vya Chakula, Weishardt Holding SA na Xiamen Gelken Gelatin Co., Ltd.