Gelatin ni bidhaa asilia zote.Inapatikana kutoka kwa malighafi ya wanyama ambayo yana kolajeni.Nyenzo hizi za wanyama kwa kawaida ni ngozi ya nguruwe na mifupa pamoja na mifupa ya nyama ya ng'ombe na bovin.Gelatin inaweza kumfunga au gel kioevu, au kuibadilisha kuwa dutu ngumu.Ina harufu ya neutral na kwa hiyo inaweza kutumika karibu kwa uhuru katika kila aina ya vitafunio vya keki tamu au sahani za kitamu.Gelatin ya chakula inapatikana katika fomu ya unga, au kwa namna ya gelatin ya jani inayohusika na kuoka na kupika.Gelatin ya jani inajulikana sana na wapenda upishi na wapishi wa kitaalam kwa utumiaji wake na matumizi mengi.
Gelatin ya majaniina 84-90% ya protini safi.Zingine ni chumvi za madini na maji.Haina mafuta, wanga au kolesteroli, na haina vihifadhi au viungio.Kama bidhaa safi ya protini, pia haina mzio na ni rahisi kuyeyushwa.Gelatin ya majani hutengenezwa kwa ngozi ya nguruwe, au 100% ya ng'ombe ambayo ni halal au kosher.Rangi ya gelatin ya jani nyekundu inatokana na rangi nyekundu ya asili.
Gelatin, protini asilia, ni chanzo muhimu cha protini kwa mwili na inachangia lishe yenye ufahamu na yenye afya.Miili yetu inahitaji protini kudumisha mfumo wa kinga, kutengeneza upya tishu, kusafirisha oksijeni, kuongeza homoni au kusambaza msukumo wa neva.Bila protini, mifumo ya mwili itajitahidi kufanya kazi vizuri.Kwa hiyo, maudhui ya protini ya juu ya gelatin ya jani ni ya manufaa kwa mwili wetu.
Watu zaidi na zaidi wanazingatia kula kwa afya kwa uangalifu na kuchagua vyakula ambavyo vina mafuta kidogo, sukari na kalori.Kwa hiyo, matumizi ya gelatin ya jani inakuwa maarufu zaidi na zaidi.Kama protini safi, Gelatin ya Leaf haina mafuta, wanga, au cholesterol.Itumie kutengeneza sahani za kupendeza za mafuta kidogo na dessert za kalori ya chini.Kulingana na kauli mbiu "chini ni zaidi", Gelatin ya Jani hutusaidia kurahisisha maisha yetu.
Gelatin ya majani na collagen hutoa uwezekano mwingi mpya.Kuongeza collagen ya ziada hukutana na matarajio ya kisaikolojia ya watu wa kisasa katika kutafuta sahani za afya.Watu wenye afya njema, wanariadha na wanaofanya kazi wanaweza kutumia gelatin ya jani kwa lishe ya ziada na kurekebisha lishe yao ili kuendana na mtindo wa maisha wanaofuata.
Gelatin ya majani hutoa ugandishaji bora kwa wapishi wote wajasiri na wapenda upishi.Gelatin hii ya jani iliyo rahisi kushika na rahisi kutumia inatoa masuluhisho mbalimbali ya kuvutia ya huduma ya chakula na furaha ya kuoka.
Kwa wataalamu, ni karibu kiungo kamili: tumia kuandaa sahani mbalimbali za ubora na desserts kwa urahisi na kwa haraka!Hutoa chakula mwonekano wa kuvutia na unamu wa kipekee, huchochea hamu ya kula, na hutoa upishi bora Lete uwezekano usio na kikomo.Pakiti kubwa za gelatin ya majani zinafaa kwa wapishi katika jikoni za mtindo wa Magharibi.Na pakiti ndogo za gelatin ya jani zinafaa kwa matumizi ya nyumbani.Ikiwa unatengeneza brioche au pies, panna cotta au mousse, cream, desserts ya jelly au aspics, na gelatin ya majani unaweza kuunda maumbo na kuwashikilia kikamilifu.
Gelatin ya jani ni rahisi sana kutumia, hatua tatu tu rahisi - loweka, itapunguza, kufuta.Iwe ni gelatin isiyo na rangi au ya asili ya jani jekundu, kila kompyuta kibao ina sifa za kawaida za gel na matokeo thabiti, kwa hivyo ni rahisi kutumia katika vikundi.Sio hivyo tu, lakini hutahitaji kupima tena unapotumia gelatin ya jani, hesabu tu kiasi kinachohitajika cha gelatin ya jani.Kwa ujumla, vidonge 6 vya gelatin vinahitajika kwa 500ml ya kioevu.
Kwa yote, gelatin ya majani ni chaguo bora kwa wapishi wa magharibi kufuata athari ya kufungia, na pia ni msaidizi kamili kwa wapenzi wa kuoka.
Muda wa kutuma: Feb-15-2023
