Gelatini ya Majani 2.5g
2.5gkaratasi ya jelatinipia inajulikana kamakaratasi ya jelatini ya fedhaKwa kawaida, nguvu ya karatasi ya jelatini ya fedha (2.5g) niMaua 200Malighafi ya karatasi ya gelatin ni sawa na gelatin ya kawaida, kwa kawaida hutolewa kutoka kwa Ngozi ya Ng'ombe, lakini iko katika umbo la karatasi. Hutumika zaidi kwa kutengeneza keki za mousse na jeli.
Ifuatayo ni vipimo vya gelatin ya majani:
| Kigezo cha Mtihani:GB6783-2013 | ||||
| Vitu vya Kimwili na Kemikali | Mahitaji ya faharasa | Matokeo ya majaribio | ||
| 1. Muonekano | Poda ya manjano hafifu | Njano hafifu | ||
| 2. Harufu (6.67%, 60℃) | Isiyo na harufu | Isiyoegemea upande wowote | ||
| 3. Unyevu | % | 11.8% | ||
| 4. Nguvu ya jeli (6.67%) | ≥200 Maua | 208 | ||
| 5. Mnato (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. Usafirishaji
| Urefu wa mawimbi | 450nm | ≥30% | 76% |
| 620nm | ≥50% | 93% | ||
| 7. Maudhui ya Majivu | ≤2.0% | 0.4% | ||
| 8. Dioksidi ya salfa | ≤30mg/kg | 8 | ||
| 9. Peroksidi ya Hidrojeni Iliyobaki | ≤10mg/kg | Hasi | ||
| 10. Maji yasiyoyeyuka | ≤0.2% | <0.1% | ||
| 11. Chromium | ≤2.0mg/kg | 0.5 | ||
| 12. Arseniki | ≤1.0mg/kg | 1.0 | ||
| 13. Plumbum | ≤1.5mg/kg | 0.1 | ||
| 14. Kolifomu | ≤3 | Hasi/25g | ||
| 15. Jumla ya Idadi ya Bakteria | ≤1000CFU/g | 10 | ||
| 16. Salmonella | Hasi/25g | Hasi/25g | ||
Hifadhi:Ihifadhiwe katika ghala safi na kavu bila wadudu na panya, epuka kuathiriwa na jua na kuweka mazingira katika hali ya hewa safi.
Sampuli fulani za bure zinaweza kutolewa kwa majaribio yako kabla ya kuweka oda
Andika ujumbe wako hapa na ututumie



