ATHARI ZA UBORA WA GELATIN KWENYE CAPSULES LAINI
Gelatindaima ina jukumu la kuongoza katika mchakato wa uzalishaji wa vidonge laini, hivyo vigezo mbalimbali na utulivu wa gelatin vina athari kubwa katika uzalishaji wa vidonge laini na ubora wa bidhaa za kumaliza:
●Nguvu ya jeli: Huamua uimara wa ukuta wa kapsuli.
●Kupungua kwa mnato: Inaathiri uimara wa suluhisho la gundi katika mchakato wa uzalishaji.
●Viumbe vidogo: Inaweza kusababisha kupungua kwa nguvu ya jeli na mnato, na kuathiri usalama wa bidhaa.
●Upitishaji: Unaathiri kung'aa na uwazi wa kapsuli.
●Uthabiti: Tofauti ndogo kati ya bechi, ambayo ni bora kudhibiti mchakato wa uzalishaji na kuhakikisha ubora wa bidhaa.
●Usafi (yaliyomo ioni): Huathiri mtengano wa kapsuli na usalama wa bidhaa.
Ubora wa gelatin na kutengana kwa capsule laini
Imeathiriwa na ongezeko la joto la kukausha na upanuzi wa muda wa kukausha wakati wa mchakato wa utengenezaji wa capsule. (Molekuli za gelatin kati ya vipengele sawa na vipengele tofauti huunda mtandao wa anga)
Vidonge vinavyozalishwa na gelatin yenye ubora wa chini, kutokana na umumunyifu wake duni, ambao una muda mrefu wa kufuta, hivyo jambo la kutengana lisilo na sifa mara nyingi hutokea.
Wazalishaji wengine wa gelatin huongeza vitu vingine katika mchakato wa uzalishaji ili kuboresha vigezo fulani vya gelatin. Dutu na molekuli za gelatin hupitia majibu ya kuunganisha msalaba, ambayo huongeza muda wa kufutwa kwa gelatin.
Maudhui ya ion ya juu katika gelatin.Ioni zingine za chuma ni vichocheo vya mmenyuko wa kuunganisha kwa gelatin (kama vile Fe3+, nk).
Gelatin ina denaturation isiyoweza kutenduliwa, na inaweza kuchafuliwa na vimumunyisho vya kikaboni kama vile formaldehyde wakati malighafi au vidonge vimehifadhiwa vibaya, husababisha mmenyuko wa denaturation na kuathiri mtengano wa kapsuli.
Kutengana kwa vidonge vya laini pia kunahusiana kwa karibu na yaliyomo ya vidonge.Mahitaji tofauti ya maudhui kwa nguvu tofauti za jelly na viscosity.
Muda wa kutuma: Sep-03-2021
