Nyumbani

Soko la gelatin la bovine linatarajiwa kuona ukuaji mkubwa kwa sababu ya upendeleo wa watumiaji kwa maisha yenye afya.
Gelatin huundwa na hidrolisisi ya sehemu ya collagen.Wakati wa mchakato huu, helix ya collagen tatu huvunja ndani ya nyuzi za kibinafsi.Muundo huu wa molekuli ni mumunyifu katika maji ya moto na huimarisha wakati wa baridi.Aidha, hidrolisisi ya gelatins hizi husababisha kuundwa kwa peptidi.Wakati wa mchakato huu, minyororo ya protini ya mtu binafsi huvunjwa kuwa peptidi ndogo za asidi ya amino.Peptidi hizi huyeyuka hata kwenye maji baridi, ni rahisi kusaga na tayari kufyonzwa na mwili.
Kuongeza ufahamu wa watumiaji juu ya faida zake za kiafya zinazohusiana, pamoja na kuongezeka kwa mapato yanayoweza kutolewa, mabadiliko ya mtindo wa maisha, na kupitishwa kwa tabia ya kula kiafya, ni mielekeo muhimu katika soko la gelatin ya bovin.Kwa kuongezea, maendeleo ya tasnia ya chakula na vinywaji huchangia zaidi ukuaji wa soko.Walakini, kanuni kali za chakula, kanuni za chakula za kijamii na kidini, na uhamasishaji ulioongezeka wa ustawi wa wanyama unatarajiwa kurudisha nyuma ukuaji wa soko la gelatin ya bovin.
Sababu kuu zinazoendesha ukuaji wa soko la gelatin ya bovin ni ukuaji wa tasnia ya lishe na dawa kwa kutumia gelatin kutengeneza dawa, kuongeza ufahamu wa utumiaji wa vyakula vyenye virutubishi, na ukuaji wa idadi ya watu wazima.Gharama kubwa ya gelatin, inayotumiwa kwa wingi kutengeneza ganda la kapsuli, na upatikanaji wa viambato mbadala vinarudisha nyuma ukuaji wa soko.
Kwa kuongezea, kuongeza ufahamu wa watu juu ya urutubishaji wa chakula ni fursa kwa maendeleo ya tasnia ya gelatin ya ng'ombe katika siku zijazo.
Kwa msingi wa uchambuzi wa soko wa gelatin ya bovin, soko limegawanywa katika fomu, mali, tasnia ya matumizi ya mwisho na njia za uuzaji.Kulingana na fomu, soko limegawanywa katika poda, vidonge na vidonge na vinywaji.Kulingana na asili, soko limegawanywa katika kikaboni na jadi.Chakula na vinywaji, vipodozi na bidhaa za utunzaji wa kibinafsi, dawa, na kadhalika. ni tasnia za matumizi ya mwisho zilizosomwa katika ripoti.Kulingana na njia ya usambazaji, njia mbili zilizogunduliwa katika ripoti ni biashara-kwa-biashara na biashara-kwa-walaji.Kwa kuongezea, sehemu ya biashara-kwa-mtumiaji imegawanywa katika maduka makubwa/hypermarkets, maduka maalum ya ziada ya vyakula, maduka ya dawa na maduka ya dawa, na maduka ya mtandaoni.
Mnamo 2020, sehemu kuu ya soko ilikuwa katika sehemu ya vidonge na vidonge.Vidonge vya gelatin ni salama na vinakidhi na mara nyingi huzidi miongozo ya matumizi katika dawa au virutubisho vya afya na lishe.
Kulingana na tasnia ya utumiaji wa mwisho, sehemu ya chakula na vinywaji ilichangia sehemu kubwa ya soko la gelatin ya bovin mnamo 2020. Inatumika sana katika chakula na vinywaji kwa sababu ya mali yake bora ya kutengeneza gelling na kuleta utulivu.Hivi karibuni, kumekuwa na ongezeko la matumizi ya vyakula kama vile pasta, jeli, jamu na ice cream.Gelatin pia hutumiwa kutengeneza keki, keki, na desserts.Hii inasababisha ukuaji wa soko la gelatin ya bovine.
Sehemu ya B2B inawakilisha kiwango kikubwa cha ukuaji wa soko wakati wa utabiri wa soko la bovin gelatin.Biashara kwa biashara inajumuisha maduka ya matofali na chokaa, mauzo moja kwa moja kupitia tovuti yako mwenyewe, na mauzo ya nyumba kwa nyumba.Kwa kuongeza, shughuli za biashara hushiriki katika kituo cha biashara.
Mahitaji ya bidhaa za chakula kama vile pasta, tambi, jamu, jeli na ice cream katika eneo la Asia-Pasifiki yanatarajiwa kuongezeka kwa kiasi kikubwa kutokana na matumizi ya gelatin kama kiimarishaji katika vyakula hivi.Ukuaji wa soko la gelatin ya ng'ombe unasukumwa na kuongezeka kwa mahitaji ya vyakula vyenye afya na vyakula vilivyosindikwa kwa sababu ya kisasa cha kisasa na mabadiliko ya mtindo wa maisha.Mahitaji ya gelatin ya ng'ombe katika mkoa pia yanaendeshwa na kuongezeka kwa mahitaji ya vipodozi na bidhaa za utunzaji wa kibinafsi, dawa, chakula na vinywaji.Kwa kuongezea, kuongezeka kwa mahitaji ya chakula kilichowekwa kwenye vifurushi katika nchi kama vile Amerika na Kanada pia kumeongeza mahitaji ya gelatin ya ng'ombe, ambayo hutumiwa katika ufungaji wa chakula ili kuhakikisha uthabiti wa chakula na kupanua maisha ya rafu.