Ili kupata haki bora ya kujua na kuhukumu, watumiaji watachagua kununua chakula kwa uangalifu sana.Wanazidi kuacha bidhaa zilizo na vizio, misimbo ya E au orodha changamano za viambato kwa kupendelea vyakula vya asili.Gelatin ambayo Gelken hutoa kwa wateja ni chakula safi cha asili ambacho kinaweza kutoa matumizi zaidi na bora zaidi kuliko bidhaa zingine zinazofanana.
Matumizi yagelatinimekuwapo kwa miaka mingi na ni moja ya vyakula vilivyosomwa sana.Kiwango cha chini cha kuyeyuka kwa gel ya gelatin inaruhusu kutolewa kwa harufu kali.Umbile hili la kipekee na hisia za mdomo huchukua jukumu muhimu kwa watumiaji wengi wakati wa kufanya uamuzi wa ununuzi.Kalori ya chini pia ni kipengele kingine: hata na mbadala za sukari, kiwango chao cha kuyeyuka, kutolewa kwa ladha na muundo hubakia bila kubadilika.
Uwezo mwingi usio na kifani
Gelatin ni chakula cha asili na protini safi.Kama uainishaji wa chakula, gelatin sio nyongeza ya nambari ya E.Gelatin inakidhi mahitaji ya bidhaa safi za lebo na mahitaji yake yanaongezeka kwa kasi.Leo watu hujaribu kutotumia viambajengo vya bandia au vilivyorekebishwa ambavyo lazima viwe na nambari ya E katika uzalishaji wa chakula.Gelatin haina vihifadhi au viongeza vingine na haina mafuta, cholesterol na misombo ya asidi ya mkojo.Malighafi yote - kutoka kwa wanyama wenye afya ambao wameidhinishwa kwa matumizi ya binadamu na wamekaguliwa na daktari wa mifugo.
Afya huja kwanza
Hata watu walio na mzio wanaweza kutumia gelatinkwa usalama kwa sababu gelatin hidrolizate haisababishi athari inayojulikana ya mzio.Bila shaka hii pia inawanufaisha watengenezaji, kwani bidhaa zilizo na vizio lazima ziwe na lebo wazi.Hata kama watumiaji hawana mizio, wanaweza kuepuka kununua vyakula hivyo kwa uangalifu.Faida nyingine ya gelatin: huimarisha tishu zinazojumuisha, kuboresha ngozi na kuhakikisha nywele zenye shiny na misumari imara.
Isiyoweza kubadilishwa
Gelatin ina nguvu tofauti za gel na digrii.Inafaa kwa gelling, kuunganisha, kumfunga na kuimarisha emulsions na povu.Gelken's gelatin husaidia wazalishaji wa chakula kuunda bidhaa za ubunifu, zenye afya.Vibadala vingine vya gelatin kama vile pectin, carrageenan, agar au wanga na bidhaa za uchachushaji kawaida ni mchanganyiko wa hidrokoloidi tofauti.Kadiri muundo wa maada unavyozidi kuwa mgumu, ndivyo hatari ya athari zisizotabirika za uzalishaji inavyoongezeka.Wanaweza tu kufunika baadhi ya mali ya gelatin, lakini kamwe mbalimbali kamili.
Muda wa kutuma: Mei-11-2022
